Le restaurant L’Avenue Carnot propose des repas à emporter pour les bordelais

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Le restaurant l’Avenue Carnot propose ses repas à emporter. Voici les menus à emporter de la semaine du mercredi 22 au samedi 25 avril. Tous les menus peuvent être adaptés aux végétariens.

 

20 € par personne 

Mercredi 22 Avril 2020

Wrap de Volaille aux Artichauts
Le Poisson du Jour , Moules et Riz Crémeux
Crumble de Fraises et Fontainebleau

Jeudi 23 Avril 2020

Tartare de Saumon, Rémoulade de Céleri

Bouchons de Canard aux Asperges, Quelques Grenailles Dorées

Feuilleté de Pommes Caramélisées, Crème Anglaise

Vendredi 24 Avril 2020

Timbale de Légumes de Saison et Mortadelle
Le Croustillant de Poisson du Moment, Légumes Croquants et Sauce Tartare
Mousse au Chocolat, Crème Fouettée à la Vanille de Madagascar 

Samedi 25 Avril 2020

Le Bonbon d’Avocat Posé sur un Coussin, Mayo-Œuf Dur
Le Pluma de Cochon Ibérique, Jus au Miel et Romarin, Gratin de Pommes de Terre
Pavlova aux Poires, Crème Chantilly au Caramel

La Suggestion du Week-end…35 € à emporter le Samedi Soir 

Le Poulet Fermier Entier Label Rouge (2kg) de « La Ferme des Agrumes »,
son Véritable Gratin de Pommes de Terre et Légumes de Saison

Tous les jours menu enfant – 9 €

Poulet doré ou Poisson du jour doré / Chips Maison / Gâteau au Chocolat

 

Passez votre commande uniquement par téléphone au 05.56.02.20.27 ou par sms au 06.11.25.40.79 dès maintenant, au plus tard la veille avant 15h pour un retrait au restaurant le lendemain.

 

Le chef prendra toutes les mesures de sécurité et d’hygiène pour la préparation de vos plats : prise de température deux fois par jour, masque, visière, gants. Mise à votre disposition de gel hydroalcoolique. Il vous sera bien entendu demander de respecter les gestes barrières préconisés
et les heures de retrait de vos plats à emporter.

 

Tous les menus sont préparés à base de produits frais. Voici liste des fournisseurs :

Fruits et légumes : Girondin Primeur
Poissons : Vents et Marées
Poulet fermier Label Rouge : La Ferme des Agrumes
Confit de Canard IGP Périgord : Gdon
Charcuteries : Joël et Jauffrey Mauvigney
Sauon : Fumoir Médocain
Asperges : Les asperges de Coutin

(https://www.bordeauxtendances.fr/2020/04/22/le-restaurant-lavenue-carnot-propose-des-repas-a-emporter-pour-les-bordelais/)